조리있게 요리하기

안녕하세요! 코리아요리학원 교육멘토입니다. 오늘은 국내 유일무이한 요리입시전문학원인 '코리아요리아카데미'에 대해서 설명해보려 합니다!  영쉐프 트레이닝 용산요리학원에는 영쉐프 트레이닝이라는 과정이 있습니다. 중학생 또는 고등학생 친구들만 진행을 할 수 있는 과정이며 조리특성화고등학교 / 호텔조리학과 대학교 입학을 목표로 하고 있는 친구들에게 안성맞춤인 클래스라고 볼 수 있습니다! 실제 미슐랭 레스토랑 출신 쉐프님이 강의를 해주시기 때문에, 보다 퀄리티있는 교육을 받을 수가 있습니다.  1:1 멘토링 시스템으로 인한 체계적인 관리 용산요리학원에는 '멘토링' 시스템이 진행되고 있기에 맨 처음 학원에 왔을 때 부터 시작하여 모든 수강생들을 1 : 1로 멘토링 해주시는 선생님이 계십니다. 분야에 대한 전공지식을..

안녕하세요! 코리아요리학원 교육멘토입니다. 6월은 중학생, 고등학생 친구들이 특성화 고등학교 혹은 호텔조리과 대학을 준비하기 위해서 가장 많이 학원을 찾아오는 달입니다. 다만 많은 친구들이 어디서부터 어떻게 준비를 해야하고 정확히 어떤 대학교를 준비해야 하는지, 전문대와 4년제 대학교 중에서 어떤 학교를 가는 것이 더 좋은지에 대한 고민을 아주 많이 하고 있어요.   그래서 오늘은 이러한 친구들에게 도움이 될만한 질문 몇가지를 가져와봤어요! 4년제 대학교와 2년제 대학교 중에서는 어떤 학교가 좋을지 대학교를 가기 위해서는 어떠한 준비를 해야 할지 등 학부모님들과 학생 분들 모두에게 도움이 될만한 다양한 정보가 들어있으니 꼭 참고하셔서 호텔외식조리학과 대학 준비하는데에 있어서 많은 도움 받으시길 바랄게요!..

안녕하세요~! 코리아요리학원 교육멘토입니다!오늘도 어김없이 입시를 준비했던 친구들의후기글을 한번 작성해보려 합니다 꿈을 향해 준비하는 친구들인 만큼코요아의 입시수강생들은 열정이 뛰어난데요~!바로 한번 읽어보러 가보실까요~? 안녕하세요. 저는 현재 고등학교를 다니며조리학과 입시 준비를 하고있는 고등학생입니다.중학교 3학년 초반 부터 특성화고를 준비하기 위해서학원을 다니기 시작했었어요 현재는 대학교 진학을 위해 학원을 다니고 있는 중입니다중학생 당시의 성적은 중하위권 정도였고처음 요리를 접하게 된 이유는 부모님께서 식당을 운영하셔서종종 일을 도와드리다가 요리에 대한 마음이 커지게 되었습니다! 학교에서 진로체험활동으로 요리를 했었는데그 활동을 해보며 요리가 더 좋아졌던 것 같아요 중3때는 어떤 학교를 가야겠다..

안녕하세요~! 코리아요리학원 교육멘토입니다!요즘들어서 제과제빵과 조리학과를 준비하는 학생들이많아지고 있는 추세이다 보니, 경쟁률도 많이 높아지고 있어요 그 안에서 살아남기 위해서는 준비해야 할 스펙들도 많고다방면으로 공부를 해야만 하는 상황이 되었습니다 ㅜㅜ특히 대한민국에서 조리입시로 가장 큰 학원은코리아요리아트아카데미밖에 없다보니입시를 준비하는 친구들은 전부 요 학원으로 오고 있어요! 조리학과는 일반학과와는 다르게, 준비해야할 부분이 많아요본인만의 포트폴리오와 대회 출전 이력, 자격증 등등본인의 스펙을 쌓아나가며 가산점을 올려두어야 하고 또한 이러한 스펙을 쌓으며 얻은 다양한 경험들을면접 때 사용할 스피치로 녹여내는 훈련을 거쳐야 해요(면접 비중이 정말 큽니다.) 특히 대회 이력의 경우에는 대부분의 학..

안녕하세요! 코리아요리학원 교육멘토입니다!오늘은 호텔조리학과 대학교를 준비하는 여러분들을 위해코요아에서 요리를 준비하고현재는 대학교를 다니고 있는 대학생의조리입시 준비 생생후기를 들려드리려고 해요! 서울요리학원의 호텔조리학과 입시 스토리지금 시작해보겠습니다! 안녕하세요, 저는 서울 마포구 근처에 살다가서울요리학원에서 입시를 준비하고 현재는 우송대학교를 재학중인24학번 신입생입니다! 이렇게 후기를 작성하게 된 이유는저희 학교가 요리쪽으로도 유명한 4년제 대학교다 보니제가 어떻게 이 학교를 준비하게 되었는지진학을 준비하는 친구들을 위해 도움이 되어주고 싶어서글을 쓰게 되었습니다 저는 요리를 하기 전에, 운동 쪽이 꿈이었어요유도, 야구, 농구, 헬스 등등 엄청나게 운동을 좋아했었는데몸이 많이 다치기도 하다보니..

안녕하세요~! 코리아요리학원 교육멘토입니다!오늘은 요리사와 파티시에라는 꿈을 가진 친구들이많이 가는 4년제 대학교에 대해 알아보려고 해요 많은 학생들이 실제로 학원을 다니면서입시를 준비하는 학교 중 한 곳이고조리학과나 제과제빵학과의 경쟁률이 치열한'우송대학교' 에 대해 알아볼게요! 우송대학교는 대전광역시 동구 동대전로에 위치해있으며조리에 관련된 학과만 9가지가 있습니다~! 그만큼 학교 자체적으로 요리 관련 학부에 대한 지원 또한아끼지 않는 편인데요! 타 4년제 학교들에 비해 실습량이 많다는 것이 장점이고내가 원하는 학과로 입시 준비를 할 수 있게끔학과가 디테일하게 잘 나눠져있습니다! 우송대학교 입학전형우송대학교의 수시전형에는 정원 내 선발과 정원 외 선발로 나뉘어있고 정원 내 선발 안에서도 학생부 교과와..

안녕하세요~! 코리아요리학원 교육멘토입니다!오늘은 요리사와 제과제빵사를 목표하는 친구들이서울권에서 되게 많이 가는 고등학교 중 하나인'서울디자인고등학교' 에 대해 포스팅해보겠습니다^^ 서울디자인고등학교는 마포구 백범로 ( 공덕동 ) 에 위치해있으며가장 가까운 역은 공덕역과 대흥역, 마포역이 있습니다! 동도중학교와 함께 붙어있다보니 근처 학교인 서디고로 바로 입학하는 친구들도 있고은평구, 마포구, 중구, 서대문구 등등 다양한 지역구에서서울디자인고등학교로 진학을 하곤 해요! 서울디자인고등학교 학과총 7개의 과로 나뉘어있고한 학과당 40명씩(푸드스타일디자인과 80명)선발을 하고 있습니다! 푸드스타일디자인과에서 1학년때는 한식조리를 위주로2학년때는 제과제빵 분야를 위주로3학년 때에는 한식과 양식조리를 위주로 수..

안녕하세요~! 코리아요리학원 교육멘토입니다!오늘은 미래의 파티시에와 요리사를 꿈꾸는 친구들이준비해두고 미리 알아두면 좋을만한 고등학교인서서울생활과학고등학교에 대해 포스팅해보려 해요!서서울생활과학고등학교는 구로구 오리로에 위치해있으며가장 가까운 역은 까치울역과 온수역, 오류역이 있습니다! 해서 보통은 부천이나 강서 쪽에 사는 친구들이많이 지원을 해서 다니곤 해요 ㅎㅎ 서서울생활과학고등학교 학과총 7개의 과로 나뉘어있으며한 학과당 20명씩 (국제뷰티아트과 36명, 국제조리과학과 40명)선발을 하여 모집한다고 해요! 호텔외식조리과의 경우, 요리 실습도 진행은 하지만실질적으로는 호텔리어나 관광 등 외식 분야에 더 관련이 있어서요리사를 꿈꾼다면 호텔외식조리과 보다는국제조리과학과로 진학하는 것을 추천드립니다! 물론..

안녕하세요~! 코리아요리학원 교육멘토입니다!최근들어 호텔조리학과를 졸업해서 유명 호텔 주방장이 되거나파인다이닝 쉐프가 되는 것을 꿈꾸는 친구들이 많아졌어요 다만 내가 어떤 쉐프가 되어야 할지어떻게 준비를 해야할지, 연봉은 얼마나 되는지 등하~~~나도 모르겠는 친구들도 많을거예요 그래서 오늘은 그러한 친구들을 위해서보통의 친구들이 호텔조리과 입시를 어떻게 준비하는지무엇부터 준비를 해나가야 할지에 대해 포스팅해보도록 할게요!고등학생 요리학원 포스팅, 지금 시작해보도록 하겠습니다! 적성파악은 어떻게 해보는게 좋나요? 친구들이 갑자기 요리를 배우고싶다고 해서 놀라게 된 부모님들 정말 많으실거예요보통의 친구들은 부모님께 본인의 마음을 다 얘기하지 않고본인 스스로 꿈을 막 바꾸어가며 정하곤 해요어제는 바리스타였다가..

안녕하세요~! 코리아요리학원 교육멘토입니다!오늘은 쉐프 꿈나무 친구들을 위해어떻게 입시를 준비해야 할지한번 자세히 알아보도록 할게요~!최근들어 스타 쉐프들이 대거 등장하게 되면서요리에 대한 인식 또한 많이 바뀌게 되었고쉐프를 꿈꾸는 친구들이 엄청 많아졌죠~ 이전의 경우는 삶의 질이 올라감에 따라서맛난 음식과 좋은 음식들을 찾아서 먹는 추세였따면이제는 직접 해먹는 것이 대세가 아닌가 싶습니다~!집에서도 요리를 해먹다보니, 자연스레 아이들도 관심을 가지게 되고쉐프에 대한 꿈을 키워가고 있지요! 아무래도 혼자 요리 관련 대학교를 준비하기엔 어렵죠...!그래서 보통은 학원의 도움을 많이 받곤 하는데어린 나이부터 준비를 하는 친구들이 정말 많아요!대부분 빠른 친구들은 14살 때부터 특성화 고등학교 입시를 준비하곤..