제과제빵창업9 등촌제과제빵학원 베이커리카페 창업을 위한 교육과정 안녕하세요. 코리아요리학원 교육멘토입니다. 오늘은 용산제과제빵학원의 베이커리카페 창업을 위한 수업과정에 대해서 자세하게 내용을 써보려 합니다. 내용이 다소 길어질 수 있을 듯 하여 2가지 파트로 나눠 작성할 예정입니다. 베이커리카페 창업 아이템 목록카페창업교육사업을 할 때에는 확실한 아이템이 있어야만 하고, 그 아이템을 통해 고객들의 마음을 사는 것이 곧 사업입니다. 이와 같이, 창업을 진행하게 될 경우에는 고객의 니즈를 충족시킬 수 있는 확실한 아이템이 있어야 합니다. 자세한 내용은 아래를 참조하시길 바랍니다. 인테리어 카페 창업에 있어서 가장 중요한 부분이라고 할 수 있겠습니다. 아무리 맛있는 빵을 굽고 디저트를 만들어도, 카페 내부가 맘에 들지 않는다면 고객들은 우리 가게의 빵을 대접할 기회를.. 2024. 11. 23. 양천구제과제빵학원 제과기능사 제빵기능사 국가자격증 취득하기 안녕하세요~! 코리아요리학원 교육멘토입니다!요즘 되게 다양한 디저트들이 많이 나오고 있어요위 사진만 봐도... 색감도 그렇고 너무 이쁘지 않나요? ㅠㅠ 이렇듯, 예쁜 디저트 메뉴가 카페 경쟁의 핵심이 되기도 해서직접 만들어본 나의 디저트들을 포트폴리오로 만들어서 취업을 하기도 하고예쁜 품목들을 꾸려서 나만의 가게에서 아이템으로 사용할 수도 있겠지요! 하지만, 기본기가 없으면 아무리 예쁜 디저트를 만들 수 있어도 취업이 어렵고만드는 방법도 감조차 안잡힐거예요 ㅠㅠ그래서 오늘 마포구제과제빵학원에서가장 기초가 되는 과정인 제과제빵기능사 실기에 대해 포스팅해보겠습니다! '제과제빵기능사'제과제빵기능사 시험은 국가자격증으로한국산업인력공단에서 실시하고있는 자격증입니다!필기와 실기로 나뉘어있으며 필기의 경우는 100점.. 2024. 11. 19. 김포제과제빵학원 카페창업교육지원금 받아서 창업해요 안녕하세요~! 코요아 교육멘토입니다 :)현 시대 대한민국에는 너무나도 많은 사람들이 커피를 마시고커피를 좋아하고, 그로 인해 카페 또한 많아졌어요 그래서 요즘은 커피의 맛과 향, 카페메뉴들로 승부를 보기보다는각 카페만의 독자적인 컨셉과 감성그리고 그에 걸맞는 디저트로 승부를 보고 있어요그래서 오늘은, 디저트나 베이커리카페를 창업하기 위해서는 어떻게 준비해야할지창업지원금을 받으며 교육을 받을 수 있는 방법이 있을지한번 알아보도록 하겠습니다! 카페창업을 생각하면 뭐부터 해야될까요? 가장 먼저 해야할 건 당연히 교육이예요!내가 커피나 제과제빵에 대해 아무것도 모르는 떄에 구상을 할 수도 없고백문이 불여일견! 들은 것 만으로 창업을 구상한다고 해도, 보고 배운 것으로 구상하는 것 보다는당연히 퀄리티가 떨어지겠지.. 2024. 11. 15. 일산제과제빵학원 케이크디자이너 자격증 취득하고 취업해요 안녕하세요~! 코리아제과제빵학원 교육멘토입니다!오늘은 케이크에 대해서 포스팅을 해보려 해요! 마카롱이나 탕후루 등의 디저트들과는 다르게절대로!! 유행이 지나지 않고 삶에 필수적으로 녹아들어있는 분야!기념일에도, 생일에도 항상 빠지지 않죠? 그만큼 내가 카페 창업을 하거나 취업을 하게 될 때절대로 몰라선 안되는 기술이랍니다 ㅎㅎ 우선적으로 케이크가 제과제빵에서 제일 중요하다는 것을 알게 되었어요!자, 그러면 어떤 것부터 어떻게 배워야 할까요? 케이크를 만드는 공정에서 제일 필수적인 작업 두가지가 있어요!시트에 생크림을 펴발라서 평평하게 만들어주는 작업인 '아이싱'종이나 천으로 만든 삼각형의 주머니에 내용물을 담아서 깍지를 끼워 짜내는 '파이핑'이 두가지가 가장 중요해요 아무래도 울퉁불퉁하지 않고 이쁘게 만.. 2024. 10. 24. 대구제과제빵학원 취미 베이킹에서 제과제빵학과 입시준비까지! 안녕하세요~! 코리아제과제빵학원 교육멘토입니다!오늘은 대구제과제빵학원에 대하여 포스팅해보려 해요!단순히 취미로 접근해볼 수 있는 원데이클래스 수업과 자격증과정그리고 각종 심화적인 과정을 준비함으로써나중을 위한 대비를 해보는 건 어떨까요? 서울에서 가장 큰 학원 코리아요리아트아카데미의 스토리지금 시작합니다! 제과/제빵 기능사자격증제과제빵 기능사 자격증의 경우, 국가기술자격증으로 국가에서 인정을 해주는 자격증입니다!제과와 제빵이라는 큰 틀로 나뉘는데그 둘을 보통 하나로 보시는 분들도 많은 편입니다 ㅎㅎ다만 제과와 제빵은 발효라는 공정의 유무로 나뉘는, 엄연히 다른 품목들이라는 점! 제과의 품목 20가지, 제빵의 품목 20가지를 두고 있으며실기시험의 경우 랜덤으로 1가지 품목이 나오게됩니다...! 합격률이 엄.. 2024. 10. 24. 부천제과제빵학원 단순 취미부터 전공 심화 과정으로 취업 창업 입시 진학 준비하자 안녕하세요~! 건스코입니다!최근들어 제과제빵학과도 많이 신설이 되고사람들이 빵과 디저트에 관심이 많아졌어요!집에서도 간단하게 조그마한 오븐을 사서 만들어보시는 분들도 많은데막상 만들려니 유튜브로는 부족하고~유튜브를 봐도봐도 어떻게 만드는지 전혀 모르겠고~그런 상황들 한번씩 있지 않으셨나요...? ㅎㅎ 결국 한번쯤은 배워보고 마는게 직성이 확 풀리기도 하고나중에는 이 기회가 생길 틈도 없이 바빠질 수도 있으니결국 어떤 목적이든 미래를 대비해서 지금!!이 제일 중요해요그렇게 학원을 알아보기 위해 제 블로그를 찾아주신 여러분들!지금 이 순간, 마음먹었을 때 해보시는 걸 추천드립니다! 홈디저트 (홈베이킹)인천 송도 제과제빵학원오늘 제가 추천드릴 학원에서는 베이킹 원데이클래스를 진행하고 있어요!자기계발을 목적으.. 2024. 10. 23. 이전 1 2 다음
