조리있게 요리하기

안녕하세요! 코리아요리학원 교육멘토입니다 요즘 현대사회에서는 학생, 어른 할 것 없이 평일에는 다들 바쁘신 것 같아요 그러다보니 평일에 무언가를 배우기는 힘들고... 자기계발을 하기 위해서는 결국 주말을 활용하길 희망하시는 분들이 많더라구요 그래서 오늘은 코리아요리아카데미에서 진행하는 다양한 주말 요리 프로그램에 대해서 한번 자세히 포스팅해보려 합니다! 요리 원데이클래스직장인, 학생 할 것 없이 모든 연령대를 통틀어서 가장 많은 사랑을 받고 있는 요리 원데이클래스 수업입니다! 맛있는 요리를 만드는 법을 배워서 많은 사람들에게 대접해주고 싶지만 막상 집에서 혼자 유튜브를 보면서 만들기에는 재료 준비도 힘들고, 요리의 퀄리티도 영 맘에 안드는 분들 요리 실력을 키우고싶은데, 기초부터 천천히 차근차근 다지고 ..

안녕하세요! 코리아요리학원 교육멘토입니다. 오늘은 요리의 세계로 첫 발을 내딛으려는 여러분을 위해서 호텔조리학과 입시 준비와 진로 설정에 관련된 이야기를 해보려고 합니다. 요리사가 되기 위한 첫 걸음을 어떻게 떼면 좋을지, 자세히 알아보겠습니다!  호텔조리학과란?호텔조리학과는 요리사의 꿈을 가진 이들이 전문적인 조리 기술과 지식을 습득할 수 있는 학과로 음식 문화와 관광 산업이 발달하게 되면서 이러한 조리과의 인기도 높아지고 있습니다. 주로 외식산업분야에서 활약할 인재를 양성하는 것을 목표로 한,양,중,일 등 다양한 종류의 요리를 배웁니다. 뿐만 아니라 식재료의 이해, 조리 기술, 메뉴 개발, 레스토랑 오퍼레이션 등의 실무적 내용 그 외에도 제과제빵과 바리스타, 와인, 칵테일 등의 분야를 함께 공부하기도..

안녕하세요! 코리아요리학원 교육멘토입니다. 오늘은 국내 유일무이한 요리입시전문학원인 '코리아요리아카데미'에 대해서 설명해보려 합니다!  영쉐프 트레이닝 용산요리학원에는 영쉐프 트레이닝이라는 과정이 있습니다. 중학생 또는 고등학생 친구들만 진행을 할 수 있는 과정이며 조리특성화고등학교 / 호텔조리학과 대학교 입학을 목표로 하고 있는 친구들에게 안성맞춤인 클래스라고 볼 수 있습니다! 실제 미슐랭 레스토랑 출신 쉐프님이 강의를 해주시기 때문에, 보다 퀄리티있는 교육을 받을 수가 있습니다.  1:1 멘토링 시스템으로 인한 체계적인 관리 용산요리학원에는 '멘토링' 시스템이 진행되고 있기에 맨 처음 학원에 왔을 때 부터 시작하여 모든 수강생들을 1 : 1로 멘토링 해주시는 선생님이 계십니다. 분야에 대한 전공지식을..

안녕하세요. 코리아요리학원 교육멘토입니다. 오늘은 코리아요리아카데미의 취미, 취업, 창업, 입시 등  다양한 목적에 맞는 커리큘럼에 대해 자세하게 작성을 해보려 합니다. 모든 수업들을 다양한 목적에 따라서 수강할 수는 있지만 본인에게 더 잘 맞는 과정이 어떤 수업일지 해당 게시물을 참고하여 수강하시면 더 좋습니다.   취미로 즐길 수 있는 수업 :: 원데이클래스 원데이클래스 이외에도 취미로 배울 수 있는 과정은 많지만 가장 즐겁고 가볍게 즐길 수 있는 수업은 원데이클래스 라고 볼 수 있습니다. 한식, 양식, 중식, 일식 뿐 아니라 멕시칸 음식, 베트남 요리 등 다양한 음식들을 만들어 볼 수 있는 기회가 생기기 때문에 많은 분들이 사랑하는 수업 중 하나라고 볼 수 있습니다.  하루에 2-3가지 품목을 만들..

안녕하세요. 코리아요리학원 교육멘토입니다. 대가족화에서 핵가족화를 거쳐, 최근에는 1인 가족화를 이룬 현 시점에서는 혼자서 모든 것들을 해결하는 청년들이 상당히 많습니다. 그 중에서 가장 중요한 것은 단연 '식사' 입니다. 1인 가구가 많아지면서 배달음식의 수요 또한 증가하게 되었으나 이는 건강에 이롭지 않다는 점 모두가 알고 계실겁니다. 하여 오늘은 코리아요리아카데미의 요리 원데이클래스에 대하여 더욱 자세하게 알아보겠습니다.  요리 원데이클래스 수업의 장점'요리를 해본 경험이 없는데, 듣게 되면 따라갈 수 있을까' 학원을 찾아오는 분들 중에서도 이런 생각을 하시는 분들이 정말 많습니다. 코리아요리아카데미는 이러한 부분을 충분히 보완할 정도로 시스템에 대한 장점이 굉장히 많은 만큼, 초보자 분들도 충분히..

안녕하세요! 코리아요리학원 교육멘토입니다. 6월은 중학생, 고등학생 친구들이 특성화 고등학교 혹은 호텔조리과 대학을 준비하기 위해서 가장 많이 학원을 찾아오는 달입니다. 다만 많은 친구들이 어디서부터 어떻게 준비를 해야하고 정확히 어떤 대학교를 준비해야 하는지, 전문대와 4년제 대학교 중에서 어떤 학교를 가는 것이 더 좋은지에 대한 고민을 아주 많이 하고 있어요.   그래서 오늘은 이러한 친구들에게 도움이 될만한 질문 몇가지를 가져와봤어요! 4년제 대학교와 2년제 대학교 중에서는 어떤 학교가 좋을지 대학교를 가기 위해서는 어떠한 준비를 해야 할지 등 학부모님들과 학생 분들 모두에게 도움이 될만한 다양한 정보가 들어있으니 꼭 참고하셔서 호텔외식조리학과 대학 준비하는데에 있어서 많은 도움 받으시길 바랄게요!..

안녕하세요~! 코리아요리학원 교육멘토입니다!오늘은 요리학원 가격에 대해 포스팅해보려 해요 많은 분들이 취업,창업,취미,진학 등다양한 목적을 가지고 요리학원 가격을 알아보세요그러려면 금액 또한 중요하겠지만우선 어떤 과정을 들어야 할지내게 맞는 과정이 어떤 과목일지 알아봐야겠죠~? *지점마다 금액이 상이할 수 있습니다  요리정복 수업 (원데이클래스)요리정복 수업의 가장 큰 메리트는, 매일마다 수업이 있다는 점이예요!맛있는 요리 만드는 법을 배우고싶지만, 스케쥴이 불규칙적이거나정기적으로 시간을 내기 어려우신 분들요리 실력을 키우고 싶은데 기초부터 차근차근 다지고 싶은 분들 등코요아에서 가장 인기가 많은 클래스입니다! 요리도 운동과 마찬가지로 한두번 해서 실력이 늘지 않기때문에여러번, 다양한 레시피를 접해보며 ..

안녕하세요~! 코리아요리학원 교육멘토입니다!오늘도 어김없이 입시를 준비했던 친구들의후기글을 한번 작성해보려 합니다 꿈을 향해 준비하는 친구들인 만큼코요아의 입시수강생들은 열정이 뛰어난데요~!바로 한번 읽어보러 가보실까요~? 안녕하세요. 저는 현재 고등학교를 다니며조리학과 입시 준비를 하고있는 고등학생입니다.중학교 3학년 초반 부터 특성화고를 준비하기 위해서학원을 다니기 시작했었어요 현재는 대학교 진학을 위해 학원을 다니고 있는 중입니다중학생 당시의 성적은 중하위권 정도였고처음 요리를 접하게 된 이유는 부모님께서 식당을 운영하셔서종종 일을 도와드리다가 요리에 대한 마음이 커지게 되었습니다! 학교에서 진로체험활동으로 요리를 했었는데그 활동을 해보며 요리가 더 좋아졌던 것 같아요 중3때는 어떤 학교를 가야겠다..

안녕하세요~! 코리아요리학원 교육멘토입니다!요즘들어서 제과제빵과 조리학과를 준비하는 학생들이많아지고 있는 추세이다 보니, 경쟁률도 많이 높아지고 있어요 그 안에서 살아남기 위해서는 준비해야 할 스펙들도 많고다방면으로 공부를 해야만 하는 상황이 되었습니다 ㅜㅜ특히 대한민국에서 조리입시로 가장 큰 학원은코리아요리아트아카데미밖에 없다보니입시를 준비하는 친구들은 전부 요 학원으로 오고 있어요! 조리학과는 일반학과와는 다르게, 준비해야할 부분이 많아요본인만의 포트폴리오와 대회 출전 이력, 자격증 등등본인의 스펙을 쌓아나가며 가산점을 올려두어야 하고 또한 이러한 스펙을 쌓으며 얻은 다양한 경험들을면접 때 사용할 스피치로 녹여내는 훈련을 거쳐야 해요(면접 비중이 정말 큽니다.) 특히 대회 이력의 경우에는 대부분의 학..

안녕하세요. 저는 현재 특성화 고등학교에 다니고 있는 고등학교 2학년입니다.저는 어릴 적 부터 요리사가 꿈이었어요보통 다른 친구들은 꿈이 바뀌는데저는 꿈이 안바뀌고 계속 요리가 하고싶었어서부모님의 허락을 받고 조리고 진학을 하게 되었습니다 성적은 좋은 편이었지만 요리가 너무 하고싶었기 때문에중학교 1학년 2학기 말 부터 요리를 시작했어요지금은 제가 그토록 준비해오던 학교를 다니고 있고대학교 진학을 바라보며 준비하고 있어요오늘은 특성화고 진학을 꿈꾸는 학생들을 위해조리고등학교 준비를 어떻게 해야할지 정리해서 알려드릴게요! 자격증을 제일 먼저 준비하는게 좋겠죠? 제가 다니는 학교는 성적도 보고 서류작성을 해야하고면접까지 준비해야 하는 학교에요물론 학교마다 다르겠지만, 가산점이 있는 학교들이 많아서자격증은 취..