조리있게 요리하기

안녕하세요! 코리아요리학원 교육멘토입니다 요즘 현대사회에서는 학생, 어른 할 것 없이 평일에는 다들 바쁘신 것 같아요 그러다보니 평일에 무언가를 배우기는 힘들고... 자기계발을 하기 위해서는 결국 주말을 활용하길 희망하시는 분들이 많더라구요 그래서 오늘은 코리아요리아카데미에서 진행하는 다양한 주말 요리 프로그램에 대해서 한번 자세히 포스팅해보려 합니다! 요리 원데이클래스직장인, 학생 할 것 없이 모든 연령대를 통틀어서 가장 많은 사랑을 받고 있는 요리 원데이클래스 수업입니다! 맛있는 요리를 만드는 법을 배워서 많은 사람들에게 대접해주고 싶지만 막상 집에서 혼자 유튜브를 보면서 만들기에는 재료 준비도 힘들고, 요리의 퀄리티도 영 맘에 안드는 분들 요리 실력을 키우고싶은데, 기초부터 천천히 차근차근 다지고 ..

안녕하세요! 코리아요리학원 교육멘토입니다. 오늘은 국내 유일무이한 요리입시전문학원인 '코리아요리아카데미'에 대해서 설명해보려 합니다!  영쉐프 트레이닝 용산요리학원에는 영쉐프 트레이닝이라는 과정이 있습니다. 중학생 또는 고등학생 친구들만 진행을 할 수 있는 과정이며 조리특성화고등학교 / 호텔조리학과 대학교 입학을 목표로 하고 있는 친구들에게 안성맞춤인 클래스라고 볼 수 있습니다! 실제 미슐랭 레스토랑 출신 쉐프님이 강의를 해주시기 때문에, 보다 퀄리티있는 교육을 받을 수가 있습니다.  1:1 멘토링 시스템으로 인한 체계적인 관리 용산요리학원에는 '멘토링' 시스템이 진행되고 있기에 맨 처음 학원에 왔을 때 부터 시작하여 모든 수강생들을 1 : 1로 멘토링 해주시는 선생님이 계십니다. 분야에 대한 전공지식을..

안녕하세요! 코리아요리학원 교육멘토입니다. 6월은 중학생, 고등학생 친구들이 특성화 고등학교 혹은 호텔조리과 대학을 준비하기 위해서 가장 많이 학원을 찾아오는 달입니다. 다만 많은 친구들이 어디서부터 어떻게 준비를 해야하고 정확히 어떤 대학교를 준비해야 하는지, 전문대와 4년제 대학교 중에서 어떤 학교를 가는 것이 더 좋은지에 대한 고민을 아주 많이 하고 있어요.   그래서 오늘은 이러한 친구들에게 도움이 될만한 질문 몇가지를 가져와봤어요! 4년제 대학교와 2년제 대학교 중에서는 어떤 학교가 좋을지 대학교를 가기 위해서는 어떠한 준비를 해야 할지 등 학부모님들과 학생 분들 모두에게 도움이 될만한 다양한 정보가 들어있으니 꼭 참고하셔서 호텔외식조리학과 대학 준비하는데에 있어서 많은 도움 받으시길 바랄게요!..

안녕하세요. 저는 현재 특성화 고등학교에 다니고 있는 고등학교 2학년입니다.저는 어릴 적 부터 요리사가 꿈이었어요보통 다른 친구들은 꿈이 바뀌는데저는 꿈이 안바뀌고 계속 요리가 하고싶었어서부모님의 허락을 받고 조리고 진학을 하게 되었습니다 성적은 좋은 편이었지만 요리가 너무 하고싶었기 때문에중학교 1학년 2학기 말 부터 요리를 시작했어요지금은 제가 그토록 준비해오던 학교를 다니고 있고대학교 진학을 바라보며 준비하고 있어요오늘은 특성화고 진학을 꿈꾸는 학생들을 위해조리고등학교 준비를 어떻게 해야할지 정리해서 알려드릴게요! 자격증을 제일 먼저 준비하는게 좋겠죠? 제가 다니는 학교는 성적도 보고 서류작성을 해야하고면접까지 준비해야 하는 학교에요물론 학교마다 다르겠지만, 가산점이 있는 학교들이 많아서자격증은 취..

안녕하세요~! 코리아요리학원 교육멘토입니다!요리사를 꿈꾸는 친구들이 최근에는 엄청 많아졌어요코요아에도 일주일 평균 70~80명정도 되는 친구들이학원에 찾아와서 컨설팅을 받고 가곤 하는데 오늘은 이처럼 요리사를 꿈꾸는 친구들이어떻게 하면 꿈을 이룰 수 있을지그 방법에 대해서 알아볼거예요!요리사되는법, 지금 포스팅 시작합니다☺  위에 이야기했듯이, 요즈음에는 조리학과나 제과제빵학과를준비하려는 친구들이 점점 많아지고 있는 추세여서나만의 경쟁력을 갖춰야만 합니다! 학과 특성상 준비해야 할 부분들이 많아서본인만의 포트폴리오와 대회 출전 이력, 자격증 등스펙적인 부분들을 많이 준비해야해요 또한 면접의 비중이 상당히 큰 학과이다 보니면접 준비도 정말 열심히 해야합니다!! 특히나 대회 출전 이력같은 경우는 입상 경력이..

안녕하세요! 코리아요리학원 교육멘토입니다!오늘은 호텔조리학과 대학교를 준비하는 여러분들을 위해코요아에서 요리를 준비하고현재는 대학교를 다니고 있는 대학생의조리입시 준비 생생후기를 들려드리려고 해요! 서울요리학원의 호텔조리학과 입시 스토리지금 시작해보겠습니다! 안녕하세요, 저는 서울 마포구 근처에 살다가서울요리학원에서 입시를 준비하고 현재는 우송대학교를 재학중인24학번 신입생입니다! 이렇게 후기를 작성하게 된 이유는저희 학교가 요리쪽으로도 유명한 4년제 대학교다 보니제가 어떻게 이 학교를 준비하게 되었는지진학을 준비하는 친구들을 위해 도움이 되어주고 싶어서글을 쓰게 되었습니다 저는 요리를 하기 전에, 운동 쪽이 꿈이었어요유도, 야구, 농구, 헬스 등등 엄청나게 운동을 좋아했었는데몸이 많이 다치기도 하다보니..

안녕하세요~! 코리아요리학원 교육멘토입니다!오늘은 요리사와 파티시에라는 꿈을 가진 친구들이많이 가는 4년제 대학교에 대해 알아보려고 해요 많은 학생들이 실제로 학원을 다니면서입시를 준비하는 학교 중 한 곳이고조리학과나 제과제빵학과의 경쟁률이 치열한'우송대학교' 에 대해 알아볼게요! 우송대학교는 대전광역시 동구 동대전로에 위치해있으며조리에 관련된 학과만 9가지가 있습니다~! 그만큼 학교 자체적으로 요리 관련 학부에 대한 지원 또한아끼지 않는 편인데요! 타 4년제 학교들에 비해 실습량이 많다는 것이 장점이고내가 원하는 학과로 입시 준비를 할 수 있게끔학과가 디테일하게 잘 나눠져있습니다! 우송대학교 입학전형우송대학교의 수시전형에는 정원 내 선발과 정원 외 선발로 나뉘어있고 정원 내 선발 안에서도 학생부 교과와..

안녕하세요~! 코리아요리학원 교육멘토입니다!오늘은 요리사를 목표하는 친구들이 많이들 입학을 준비하는한국글로벌셰프고등학교에 대해 포스팅해보려 합니다! 한국글로벌셰프고등학교는 강화도 부근에 위치해있어요그렇기에 기숙사를 이용해야만 하며특이사항은 남학생들만 다닐 수 있다는 점인데 그렇기에 학부모님들은 오히려 이러한 점을 좋아하시고한국글로벌셰프고등학교로 진학을 보내시더라구요 ㅎㅎ  한국글로벌셰프고등학교 신입생 전형요강한국글로벌셰프고등학교에는 조리과학과 1개의 과만 있으며총 76명의 학생을 선발하고, 4개의 학급으로 나누어한 반에 19명씩 수업을 진행합니다! 특성화고 중에서도 나름 소수정예로 수업이 진행되는 편이어서배울 것들도 정말 많다고 하지요 :) 총 4개의 전형으로취업희망자전형 44명 / 지역인재전형 8명 /..

안녕하세요~! 코리아요리학원 교육멘토입니다!오늘은 요리사와 제과제빵사를 목표하는 친구들이서울권에서 되게 많이 가는 고등학교 중 하나인'서울디자인고등학교' 에 대해 포스팅해보겠습니다^^ 서울디자인고등학교는 마포구 백범로 ( 공덕동 ) 에 위치해있으며가장 가까운 역은 공덕역과 대흥역, 마포역이 있습니다! 동도중학교와 함께 붙어있다보니 근처 학교인 서디고로 바로 입학하는 친구들도 있고은평구, 마포구, 중구, 서대문구 등등 다양한 지역구에서서울디자인고등학교로 진학을 하곤 해요! 서울디자인고등학교 학과총 7개의 과로 나뉘어있고한 학과당 40명씩(푸드스타일디자인과 80명)선발을 하고 있습니다! 푸드스타일디자인과에서 1학년때는 한식조리를 위주로2학년때는 제과제빵 분야를 위주로3학년 때에는 한식과 양식조리를 위주로 수..

안녕하세요~! 코리아요리학원 교육멘토입니다!오늘은 미래의 파티시에와 요리사를 꿈꾸는 친구들이준비해두고 미리 알아두면 좋을만한 고등학교인서서울생활과학고등학교에 대해 포스팅해보려 해요!서서울생활과학고등학교는 구로구 오리로에 위치해있으며가장 가까운 역은 까치울역과 온수역, 오류역이 있습니다! 해서 보통은 부천이나 강서 쪽에 사는 친구들이많이 지원을 해서 다니곤 해요 ㅎㅎ 서서울생활과학고등학교 학과총 7개의 과로 나뉘어있으며한 학과당 20명씩 (국제뷰티아트과 36명, 국제조리과학과 40명)선발을 하여 모집한다고 해요! 호텔외식조리과의 경우, 요리 실습도 진행은 하지만실질적으로는 호텔리어나 관광 등 외식 분야에 더 관련이 있어서요리사를 꿈꾼다면 호텔외식조리과 보다는국제조리과학과로 진학하는 것을 추천드립니다! 물론..