요리배우기

양식요리학원 에피타이저 메인디쉬 디저트 샐러드 파스타 브런치 배워서 집에서도 만들어보아요

요리를 건하다 2024. 8. 24. 13:40

 

안녕하세요~! 코리아요리학원 교육멘토입니다!

오늘은 양식요리학원에 대해 포스팅을 해볼까 해요

 

우리는 일상생활에서 중요한 데이트라거나

가족 행사가 있으면 근사한 다이닝에 놀러가곤 하죠!

그럴 때 마다 먹는 음식들은 대부분

금액대도 비싸고 화려하다보니

'아...만들기 어려울거야' 라고 생각하는 분들도 많으신데

 

전혀 아니예요!!

 

오히려 양식이 세상에서 가~~~~장 쉬워요

오늘의 포스팅에서 한번 자세히 다뤄볼게요^^

 

양식이 어렵지 않다구요?

그럼요~! 물론 품목마다 차이가 있을 수는 있겠지만

파스타나 리조또, 스테이크, 소스 등등

생각보다 어렵지가 않답니다?

 

디글레이징, 브레이징, 벌블랑,수비드 등등

우리가 아는 단어들이 아니기에 생소할 뿐

사실상 실체를 보면 중탕을 시킨다던가

조금 낮은 물에 오래 삶는다던가

달궈진 팬에 와인을 넣고 졸인다던가 그렇답니다

생각보다 별거 아니죠? ㅎㅎ

 

어디서부터 어떻게 배워야할까요?

 

코리아요리아트아카데미에서는 각 목적에 맞게 수업들이 편성되어있어요

내가 브런치를 배워보고싶으면 브런치수업을 듣고

샐러드나 파스타에 대해 배워보고싶으면 해당 수업도 들어요

 

또한 기초부터 차근차근히 학교 수업처럼 '요리'에 대해 배우고싶다

라고 하면 배우는 시그니처 수업 또한 있고

 

집에서 간단하게 해볼 수 있는 레시피등을 배워보고싶다면

원하는 날짜 시간 품목을 선택하는 수업도 있어요

 

내가 양식에 대해 배우고 싶은 목적 (취업, 창업, 취미)에 따라서

선택해서 수업을 들어볼 수 있습니다!

 

나이가 어려도 상관이 없을까요?

그럼요~! 아이들만을 위한 '영 트레이닝' 수업도 진행을 하고 있어요

해당 수업은 14세~19세 친구들만이 들을 수 있는 수업으로

요리가 꿈인 친구들이나 이 길이 내 길이 맞는지 알고싶은 친구들이

함께 모여서 듣는 수업입니다!

 

아이들이 가장 이해하기 쉬운 양식을 기본 베이스로 진행하고있으며

기초적인 칼질과 불조절을 넘어서

앞치마를 어떻게 메는지부터 배울 수 있으니

아이들에게는 너무나도 재미있는 수업이 되겠지요 ㅎㅎ

 

이처럼 맛있는 요리들을 취미로도 들어볼 수 있고

취업 창업 진학이라는 다양한 목표들을 가지고

여러 방면으로 준비해보기도 해요!

 

국가공인자격증인 조리기능사 시험의 경우

맛 자체를 안보는 시험이다보니 실력을 늘리거나

맛있는 음식을 만들기에는 맞지 않지만

내가 취업을 바라본다면 해당 자격증도 준비해볼 수 있겠죠!

 

우선은 일일 클래스를 많이 들어보며

실력을 조금씩 늘려본 뒤에 자격증을 도전해보는 것도 좋아요

국가자격증 가지고 있는 내 모습.. 좀 멋지지 않나요? ㅎㅎ

 

특히 일일수업의 경우 한식에 한정되어서 듣는 것이 아니라

일식 중식 한식 그 외에도 다양한 나라의 음식들에 대해

배워볼 수 있는 수업이라서

제일 인기가 많아요!

 

내가 요리에 관심이 있고 실력을 늘려보고 싶으신 분들은

한번씩 꼭 들어보고나서 분야에 대해 잡아가곤 합니다

 

이와 같은 과정이 궁금하다면

아래 사진을 클릭해서 과정에 대해 자세히 알아보시고

유선으로 안내받아보시는걸 추천드릴게요!!

 


홍대 / 강남 / 인천 / 안산 / 수원 / 대전 / 대구 / 부산

 

대표사이트 : http://korea-cook.kr/

 

대표전화 : 02-322-0754

 

운영시간 : 10:00 - 21:30

 

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