조리있게 요리하기

안녕하세요. 코리아요리학원 교육멘토입니다. 오늘은 코리아요리아카데미의 취미, 취업, 창업, 입시 등  다양한 목적에 맞는 커리큘럼에 대해 자세하게 작성을 해보려 합니다. 모든 수업들을 다양한 목적에 따라서 수강할 수는 있지만 본인에게 더 잘 맞는 과정이 어떤 수업일지 해당 게시물을 참고하여 수강하시면 더 좋습니다.   취미로 즐길 수 있는 수업 :: 원데이클래스 원데이클래스 이외에도 취미로 배울 수 있는 과정은 많지만 가장 즐겁고 가볍게 즐길 수 있는 수업은 원데이클래스 라고 볼 수 있습니다. 한식, 양식, 중식, 일식 뿐 아니라 멕시칸 음식, 베트남 요리 등 다양한 음식들을 만들어 볼 수 있는 기회가 생기기 때문에 많은 분들이 사랑하는 수업 중 하나라고 볼 수 있습니다.  하루에 2-3가지 품목을 만들..

안녕하세요~! 코리아요리학원 교육멘토입니다!요리사를 꿈꾸는 친구들이 최근에는 엄청 많아졌어요코요아에도 일주일 평균 70~80명정도 되는 친구들이학원에 찾아와서 컨설팅을 받고 가곤 하는데 오늘은 이처럼 요리사를 꿈꾸는 친구들이어떻게 하면 꿈을 이룰 수 있을지그 방법에 대해서 알아볼거예요!요리사되는법, 지금 포스팅 시작합니다☺  위에 이야기했듯이, 요즈음에는 조리학과나 제과제빵학과를준비하려는 친구들이 점점 많아지고 있는 추세여서나만의 경쟁력을 갖춰야만 합니다! 학과 특성상 준비해야 할 부분들이 많아서본인만의 포트폴리오와 대회 출전 이력, 자격증 등스펙적인 부분들을 많이 준비해야해요 또한 면접의 비중이 상당히 큰 학과이다 보니면접 준비도 정말 열심히 해야합니다!! 특히나 대회 출전 이력같은 경우는 입상 경력이..

안녕하세요~! 코리아요리학원 교육멘토입니다!오늘은 본격적으로 요리를 배워보시려는 많은 분들을 위해서울 홍대와 강남에 위치한 양식요리학원에 대해서포스팅해보려고 해요! 양식 수업은 간단하게 양식조리기능사 혹은 기초생활요리취업과 창업까지도 바라볼 수 있는 시그니처 양식 수업과입시까지도 준비해볼 수 있는 영 쉐프 트레이닝 수업까지!다양한 수업들을 진행하고 있어요아래에 자세한 내용을 포스팅해볼테니, 끝까지 읽어주세욤😄😄 기초 생활 양식요리우리, 살면서 밥을 안먹고 살수는 없죠...?!매일 먹는 우리 집밥! 근데 또 매번 한식만 먹기에는가끔은 고급지게 파스타도 먹고싶고, 리조또도 먹고싶고스테이크도 땡기지 않나요?👀 코요아에서는 매일마다 하루 2-3가지의 품목을내가 원하는 품목과 날짜, 시간에 맞춰서 들을 수가..

안녕하세요~! 코리아요리학원 교육멘토입니다!최근들어 호텔조리학과를 졸업해서 유명 호텔 주방장이 되거나파인다이닝 쉐프가 되는 것을 꿈꾸는 친구들이 많아졌어요 다만 내가 어떤 쉐프가 되어야 할지어떻게 준비를 해야할지, 연봉은 얼마나 되는지 등하~~~나도 모르겠는 친구들도 많을거예요 그래서 오늘은 그러한 친구들을 위해서보통의 친구들이 호텔조리과 입시를 어떻게 준비하는지무엇부터 준비를 해나가야 할지에 대해 포스팅해보도록 할게요!고등학생 요리학원 포스팅, 지금 시작해보도록 하겠습니다! 적성파악은 어떻게 해보는게 좋나요? 친구들이 갑자기 요리를 배우고싶다고 해서 놀라게 된 부모님들 정말 많으실거예요보통의 친구들은 부모님께 본인의 마음을 다 얘기하지 않고본인 스스로 꿈을 막 바꾸어가며 정하곤 해요어제는 바리스타였다가..

안녕하세요! 코리아요리학원 입시 담당 멘토입니다. 요즘은 쉐프를 꿈꾸는 친구들이 정말 많은데 무엇부터 어떻게 준비해야할지 잘 모르는 것 같아서 이 글을 작성해보려 합니다! 학원에서 준비하 수 있는 것이 무엇이 있고, 어떻게 준비해야 하는지 읽어보신 후 많은 도움 받아가시길 바래요! 적성파악 : 원데이클래스 자녀분께서 갑자기 요리를 배우고 싶다고 해서 놀라셨지요~ 보통의 친구들은 부모님께 속마음을 다 이야기하지 않고, 혼자서 꿈을 계속 바꾸곤 합니다 어제는 댄서, 오늘은 가수, 내일은 바리스타 등등.... 항상 바뀌던 꿈이 어느 순간 확고해지는 순간이 오면 그 시기에 부모님께 이야기를 하게 됩니다. 그 때 부모님 반응은 어떠셨나요? '갑자기?' '네가 요리사를 한다고?' 이런 반응은 아니셨겠지요...? 일..