조리있게 요리하기

종각바리스타학원 커피자격증 취득해서 실버바리스타 취업해요

안녕하세요~! 코리아바리스타학원 교육멘토입니다!21세기가 되고, 100세시대를 바라보고 있는 현 시대에서는정년퇴직 나이인 65세가 되셔도 100세까지 35년이 더 남아요 내 인생의 황혼기를 어떻게 해야할지 망설여지시는 분들제 2의 직업을 찾기 위해 정년퇴직 전부터 꾸준히 노력하시는 분들이 많아졌어요그래서 오늘은 많은 분들이 어떻게 제 2의 인생을 준비하시는지시니어바리스타에 대해서 한번 알아보러 가볼까요~? 요즘은 정말 많은 50-60대 분들께서 다양한 분야로 제 2의 직장을 구하세요요양보호사를 준비하시기도 하고, 단체급식 분야로 취업을 하기도 하시는데그 중에서는 커피바리스타 쪽으로 취업 혹은 창업을 준비하시는 분들이 많으세요그 분들을 오늘의 주제, '시니어바리스타' 라고 부릅니다! 시니어바리스타, 언제부..

안녕하세요~최근들어 많은 분들이 커피쪽으로 관심을 가지게 되시고커피 시장이 많이 활성화가 되기 시작하면서라이센스 취득을 준비하는 분들도 계세요 하지만, 같은 커피에 대해 가르치고 바리스타 자격증이라도 다 좋은 것이 아닙니다.오늘은 왜 사람들이 국내바리스타자격증을 취득하지 않는지왜 국제협회를 선호하는지에 대해 이야기해보려 합니다! '싼 게 비지떡'보통의 커피 라이센스는 국내와 국제로 나뉘어있어요국내협회의 경우 한국에만 300개가 넘는 협회가 있고동네 카페 사장님이 '아 나도 누구 교육하면서 돈좀 벌어볼까?' 하며협회 창설을 하면, 그것 또한 커피 협회로 인정이 되고 있지요 그렇게 창설된 커피협회들은 그 어떤 바리스타도 이름을 모를 뿐더러교육 과정이 체계적이지가 않아요 ㅠㅜ그렇기에 많은 분들이 국내바리스타자..

안녕하세요! 건스코입니다~!오늘은 코리아요리아트아카데미에서GCS 국제 바리스타 자격증을 취득하신 수강생 분의 인터뷰를 가져왔어요! 왜 GCS로 취득하셨나요?안녕하세요.저는 현재 카페를 운영중인 30대 남성입니다.창업을 처음 계획했을 때, 커피라는 분야에 대해서 하나도 모르다보니 학원을 다니며 본격적으로 배우기 시작했어요창업이랑 자격증이 무슨 상관일까 생각했는데, 오히려 전문적으로 배울 수 있는 수업을 듣는게 좋겠다 싶어서이*야 커피나 폴 *셋 등 대형 프렌차이즈에서 교육과정으로 채택했다는 협회인GCS 자격증으로 선택하게 되었습니다. 유일하게 프렌차이즈 카페의 교육과정으로 채택된 만큼다양한 분야로 교육과정이 나뉘어있었고, 자격증의 개수가 무려 18가지나 되더라구요.로스터리 카페를 창업하는 만큼 제가 원하는..

안녕하세요~!최근들어서 카페가 증식하듯이 늘어나는 추세예요수요는 너무나도 많아지니, 공급도 많아지고 있는 상황이죠!취업처도 많아지고, 창업하시는 분들 또한 많은데그럴수록 전문적으로 커피를 배운 후 분야에 뛰어들어야 된다 생각합니다! 카페를 오픈하거나 근무하는 것 뿐 아니라강사, 감독관, 심사위원, 슈퍼바이저, 메뉴개발팀, 전문 로스터 등다양한 직업군이 있기 때문에커피와 원두에 대한 이해도가 높아지면 취업 또한 잘 된다고 볼 수 있지요! 자격증 과정을 배우는 이유가 있을까? 바리스타 자격증의 경우, 단순히 수료 개념으로 취득하는 것이 아니라해당 분야에 대해 교육을 받고 습득했다는 것을 증명하는 자료입니다! 창업하시는 분들이 자격증이 필요 없다 괜찮다 이야기하지만교육과정 속에는 커피 추출만 있는 것이 아니라..

안녕하세요!오늘은 신림바리스타학원에 대해자세하게 파고들어보려 합니다!​​현대사회에서 커피는 뺴놓을 수 없는현대인들의 필수 아이템이죠​현대인들에게 가장 필요한 영양소 3가지는 이제탄수화물 단백질 지방이 아니라알코올, 니코틴, 카페인이라는 이야기가 돌 정도입니다​​그만큼 커피는 우리의 삶에 많이 녹아들어있으며전세계적으로 커피 소비량 압도적 1위를 기록그야말로 커피를 사랑하는 나라이죠​또한 아직 커피 산업에 대해 많이 확정되지 않아이를 아는 사람들은 커피업계를 주시합니다​ ​현재 수많은 프렌차이즈와 개인카페들이 난무하지만커피 시장 자체로만 보면여러가지 커피 관련 업종이발전하는 커피시장을 따라가지 못하고 있습니다.​아직 블루오션인 커피 시장을 점유하여업계 내에서 성공의 길을 준비하는 것은어떨까요?​​로스팅을 전..

안녕하세요~!오늘은 마포바리스타학원에 대해서간략하게 포스팅해보려 합니다! 요즘 현대인들에게 있어서 커피는 필수요소이죠!그러다 보니 커피에 대한 창업욕구도 늘고커피를 배워서 바리스타로 취업하고자 하는사람들도 많아지는 추세입니다! 그러다 보니 자격증을 준비하게 되는데,어떤 자격증을 취득해야 좋을까요? 미국 본토에 기반을 두고있는 'GCS'라는 협회가 있습니다.  전 세계 21개국에 협회가 설립되어있고최근 대한민국의 프렌차이즈 카페'이디야 커피' 에서도 정식 교육과정으로채택한 바가 있습니다. 이러한 교육과정을 보유한 아카데미가 있는데요바로 '코리아요리아카데미' 입니다! 해당 아카데미에서는 GCS를 기반으로 한'디그리' 학위까지도 수여받을 수 있고,바리스타 수업의 기초가 되는'GCS Classifying' 수업..