안녕하세요
오늘은 제과제빵학과 입시 대비 스펙쌓는 법에 대해
자세히 알아보겠습니다!
서울제과제빵학원
요즘들어서 파티시에의 꿈을 꾸는 친구들이 많아졌어요!
예쁜 케이크도 만들고
먹기 아까운 디저트도 만들어보고
건강한 빵을 만들기도 해보거나
동네에 베이커리 카페를 창업하는 꿈을 꾸는 등
다양한 방향의 꿈들을 꿉니다.
하지만 원대한 꿈과 달리
제과제빵의 길은 생각보다 어려움이 많습니다.
베이킹이란, 아주 예민한 친구들인 만큼
분야에 대한 교육 또한 체계적인 과정을 통해
배워가야만 합니다.
열심히 만든 작품이 예쁘게 나오지 않았는데
예쁘게 나오지 않은 작품에 대해서
보다 퀄리티있는 피드백을 받지 않는다면
쉽게 발전하기 어렵겠지요...!
기본적인 틀을 쌓고
본인의 능력치를 올려야 합니다
라이센스도 중요하지만
라이센스를 취득하기 위한 실력을 키워야
라이센스 취득이 가능하지요!!
코리아요리학원에서는 '영 트레이닝' 이라는 수업을 진행합니다!
위 과정의 경우 '르 꼬르동 블루' 라는 세계 3대 제과제빵 학원에서 진행되는 커리큘럼을 본따서
레벨1, 레벨2, 레벨3로 레벨을 나눠서 수업을 진행하며
수업 안에서 머랭법, 케이크 아이싱 등 다양한 방법을 통해
보다 체계적으로 성장할 수 있는 기회가 생긴 셈이지요!
또한 특성화고/제과제빵학과 진학이라는 동일한 목표를 가진
같은 또래 친구들과 함께 수업을 진행하니
목표의식이 더욱 뚜렷해지고
함께 소통하는 부분에서도 도움이 됩니다!
사회성도 기를 수 있는 셈이지요☺
또한 대회에 나가서 상까지 타게 된다면
추후 학생의 취업 후 연봉 또한
점점 더 올라갈 수 있는 귀중한 스펙입니다!
이러한 대회 경험을 토대로 추후 특성화 고등학교 / 대학교에 진학하게 되었을 때
팀장으로 대회를출전하게 되며, 팀을 진두지휘하는 역할을 맡게 되지요!
이로써 리더쉽과 통솔력까지도 길러볼 수 있습니다 ㅎㅎ
대회에서 수상할 수 있게끔
직접적으로 대회를 준비하는 수업 또한 있으며
해당 대회 심사위원 출신 강사님들이 직접
옆에서 전폭적으로 피드백을 주기 때문에
대회 준비 과정에서도 전혀~~~ 불안할 필요 없습니다!
너무 이쁘지 않나요?!
처음 베이킹 분야에 접하게 되는 친구들의 경우에는
이런 걸 내가 할 수 있을까... 하며 겁부터 먹는 경우들도 되게 많다고 해요
하지만 이렇게 멋진 작품을 만들어낸 친구들 또한
처음이 있었다는 사실은 알고 있겠죠?!
어떻게 준비를 하느냐, 어떤 과정을 거치느냐에 따라 앞으로의 미래가 많이 달라져요
제과제빵학과 준비를 하려고 생각하고있지만
막상 아무것도 모르니 막연하기만 한 분들
지금부터라도 늦지 않았으니 한번 시도해보는 건 어떨까요?
학원은 항상 열려있습니다!
홍대 / 강남 / 인천 / 안산 / 수원 / 대전 / 대구 / 부산
대표사이트 : http://korea-cook.kr/
대표전화 : 02-322-0754
운영시간 : 10:00 - 21:30
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유선 상담 / 방문 상담 진행
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