안녕하세요 :)
요즘은 요리사 라는 직업도
정말 각광받는 직업 중 하나인 것 같습니다.
TV 프로그램으로 해외에서부터
많은 셰프들이 유명해지면서
한국에서도 냉장고를 부탁해,
마스터 셰프 코리아 등
대략 1N년 전부터 요리사 관련 프로그램들이
많이 나왔지요.
그 후 요리사 라는 꿈을 갖게 된 학생들이
많아진 것 같습니다.
하지만 여기서 중요한 점은,
"나는 어떤 요리사/쉐프가 될 것인가?"
를 생각해야 한다는 점입니다.
단순히 조리 고등학교를 나오고,
호텔조리학과를 나온다고 해서
모두가 파인다이닝에 가고, 미슐랭 레스토랑이나
호텔에 취업할 수 있는 기회가 주어지는 것은
아니지요.
나의 열정의 농도가 남들보다 얼마나 진한지.
내가 남들과 똑같이 흘러가는 시간을
얼마나 의미있게 보낼 것인지
를 신경써야 합니다.
오늘 이 곳 코리아요리아트아카데미에는,
남들과 똑같이 흘러가는 10대만의 시간을,
남들과는 다르게 사용하는 학생들이 있습니다.
15세부터 19세의 학생들로만 이루어진
영셰프 과정은
조리고, 대학 진학,
포트폴리오 제작, 지원서 등
훌륭한 셰프의 꿈을 가진 사람들에게
많은 도움이 되어드리는 클래스입니다.
영셰프는 요리에 대한
기초부터 심화까지!
해외에 기반한 고급 스킬과,
그에 대한 이해도 까지!
학생들의 더 큰 꿈을 이룰 수 있게
국내/해외까지 도움이 되어드릴 수 있는
클래스입니다.
진학의 대한 불안함과
불투명한 나의 미래에 대한 해답
코리아요리아카데미에서는
1:1 멘토가 직접 상담을 도와드립니다.
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