강서구요리학원 광어 우럭 도미 농어 연어 사시미 오로시 뜨는 법 배우기

 

안녕하세요~ 코리아요리학원 교육멘토입니다!

 

제가 일본에서 유학할 때, 바닷가 쪽으로 여행을 간적이 있는데요.

 

거기서 먹었던 회가 진~~짜 맛있었어요.

이 맛에 낚시해서 회떠먹는구나 싶었어요.

 

요즘은 취미로 낚시를 하시고, 직접 회를 떠 드시는 경우도 많더라구요?

 

그런 분들께 우럭회뜨는법, 그 외에도 초밥 등을 만드는 걸 배울 수 있는 학원을 추천해드리려고 해요!

 

스시 & 사시미

스시와 사시미, 즉 초밥과 회가 맛있으려면 생선이 신선해야 하는건 물론! 부패하기 전에 빠르게 손질을 할 수 있는 기술이 필요해요.

 

낚시가 취미이신 분들, 직접 잡은 우럭회뜨는법 몰라서 바로 먹지도 못하고 매장에다가 돈주고 손질 받으시면서 아쉽지 않으셨나요?

 

그렇다고 내가 하자니...

괜히 아까운 생선 날리면 어떡해?

 

그런 분들을 위해 준비한 수업이

바로 스시&사시미 수업입니다!

 

 

회는 떠보고 싶은데..

어떻게 해야하나, 사시미칼 따로 있다던데..

 

유튜브니 뭐니 보면서 해도 속도도 안나고, 제대로 되고 있는지도 모르겠고, 괜히 살은 뭉게지고...

 

이제 야매로 하는건 그만!

 

기왕 신선한 생선을 잡았는데 제대로 배워서 제대로 먹어보자구요!

 

스시&사시미 과정에서는 칼 쥐는 법, 가는 법부터 같은 우럭이라도 우럭회뜨는법, 초밥용 회뜨는법 등 기초부터 차근차근, 생선별로 알려줍니다!

 

회만 먹자니 또 재미가 없죠!

기왕 회 제대로 뜬거 초밥, 물회, 불로 지지는거까지 만들어보자구요!

 

 

이렇게 체계적인 수업들을 듣다보면 잡은 생선 왠만한 것들은 바로 손질해서 먹고,

 

손님에게 대접할 정도의 실력을 가지게 되실거에요.

 

 

 

단순히 회를 뜨는 것 뿐만아니라, 초밥의 배합초 만들기, 회간장 숙성법까지 배워가실 수 있어요.

 

너무 어려운 과정 아니냐, 학원에서 배우기 걱정이다

 

걱정마세요!

스시&사시미 과정은 취미로 배우려고 하시는 분들 뿐만아니라, 취업을 목표로 하시는 분들께도 도움이 되는 수업이에요.

 

신선한 재료와 최고의 강사진에게 배울 수 있는 퀄리티 있는 수업이랍니다.

 

 

 

요즘 유행인 비싼 오마카세에서나 먹을 법한 회나 초밥들을 이제 가족들, 손님들에게 대접하는거에요.

 

맨날 하루종일 낚시 뭐하러하냐면서 잔소리하던 가족들이 이제 오히려 가라고 등떠밀게 될걸요?ㅋㅋㅋ

 

제대로 배워보고싶다면 아래 링크를 참고해주세요!

 

---

 

오늘은 우럭회뜨는법, 일식 요리를 배울 수 있는 학원 수업에 대해서 소개해 보았어요.

 

요리가 취미이신 분들, 낚시가 취미이신 분들이 점점 늘어나고 있는 요즘 들어보기 딱 좋은 수업이지 않을까 싶어요.

 

무엇보다 내가 잡은 재료로 내가 요리를 해서, 누군가에게 대접한다니 너무 멋진 일이지 않나요?

 

이번 포스팅도 도전해보실 분들께 도움이 되었길 바라며 마치도록 하겠습니다!

 

---

홍대 / 강남 / 인천 / 안산 / 수원 / 대전 / 대구 / 부산 / 광주

 

대표사이트 : http://kcook-academyart.com/

 

대표전화 : 02-322-0754

 

운영시간 : 10:00 - 21:30

 

👇👇👇👇하단 이미지 클릭시 홈페이지로 이동👇👇👇👇

 

요리, 제과제빵, 바리스타학과 무료 상담 지원

유선 상담 / 방문 상담 진행