김포바리스타학원 바리스타국제자격증과 국내자격증 차이점

 

안녕하세요~

최근들어 많은 분들이 커피쪽으로 관심을 가지게 되시고

커피 시장이 많이 활성화가 되기 시작하면서

라이센스 취득을 준비하는 분들도 계세요

 

하지만, 같은 커피에 대해 가르치고 바리스타 자격증이라도 다 좋은 것이 아닙니다.

오늘은 왜 사람들이 국내바리스타자격증을 취득하지 않는지

왜 국제협회를 선호하는지에 대해 이야기해보려 합니다!

 

'싼 게 비지떡'

보통의 커피 라이센스는 국내와 국제로 나뉘어있어요

국내협회의 경우 한국에만 300개가 넘는 협회가 있고

동네 카페 사장님이 '아 나도 누구 교육하면서 돈좀 벌어볼까?' 하며

협회 창설을 하면, 그것 또한 커피 협회로 인정이 되고 있지요

 

그렇게 창설된 커피협회들은 그 어떤 바리스타도 이름을 모를 뿐더러

교육 과정이 체계적이지가 않아요 ㅠㅜ

그렇기에 많은 분들이 국내바리스타자격증은 선호하지 않습니다!

 

'국비카드 사용?'

국비카드를 사용해서 국내자격증을 취득해볼 수도 있겠지요!

'HRD.net 사이트에 올라와있으니 좋은 거 아냐?' 라고 생각하는 분들도 계시지만

국비의 경우, 노동부에서 최대한 많은 사람들이 취업을 위한 교육을 듣고

취업을 장려하기 위해 만들어진 교육비 지원 프로그램이예요

 

그로 인해 커피머신의 대수가 엄청 적고 머신 자체가 낡아있는 상태로

대략 2-3대의 머신을 두고 18-24명이 수업을 들으니

사실상 수업시간 3시간동안 10분정도밖에 머신을 만지지 못하지요 ㅠ

 

또한 내가 시간이 비어서 신청해둔 일정에 인원이 다 차지 않는다면

인원이 다 찰때까지 개강이 밀린다는 치명적인 단점 또한 존재합니다.

 

'있으나 마나'

위에서 말했듯, 국내바리스타자격증의 경우 300개가 넘게 있기 때문에

이미 그 과정을 다겪어봤고, 해당 교육을 받은 사람들을 고용해본 적이 있는 대부분의 카페 사장님들은

국내바리스타자격증을 취득한 분들을 잘 고용하지 않아요.

자격증이 있더라도 커피에 대해 아무것도 모르는 분들이 태반이기 때문입니다 ㅜ

 

300개가 넘는, 국내에 한정된 라이센스를 취득한 사람을 고용할지

국제적으로도 검증된 라이센스를 취득한 사람을 고용할지

여러분이 카페 사장님이라고 상상해서 생각해보신다면, 과연 누굴 고용하시겠어요?

 

그럼 국제 라이센스면 다 좋은건가요?

물론 다 좋은 건 아닙니다!!!!

국제 협회 중에서도 공신력은 있으나 협회 자체가 포화상태가 되어 더이상 감독관이 양성되지 않거나

국내임에도 국제로 둔갑해서 자격증을 발급해주는 협회도 있어요

그렇기에 꼭!! 이 세가지 협회만 기억해두시길 바라요

 

!!! SCA, GCS, IBS !!!

 

이 세가지 협회를 토대로 준비하시는 것이 가장 안정적이라고 볼 수가 있고

그 중에서 제일 추천드리는 건 GCS 바리스타입니다!

 

GCS (Global Coffee School)

GCS 국제협회는 미국 유타 주와 피츠버그 주에 본사와 교육기관을 두고있고

전세계 21개국에서 교육을 진행하고 있는 협회에요

북미권과 오세아니아 대륙, 그리고 한국에서 공신력이 깊은 협회입니다

 

테크노 바리스타, 센서리, 브루잉, 로스팅, 베버리지 크리에이터, 바텐더까지

총 6개의 과정이 레벨 1, 2 ,3 단계별로 나뉘어있고

트레이너 자격증이 발급되는 '디그리' 라는 학위까지 수여받을 수 있습니다!

 

GCS협회가 특히나 메리트있는 부분은

현재 과학적으로 커피에 대해 접근하고 있기 때문에 차후 전망이 밝다는 점

그로 인해 커피 협회 중 유일하게 이*야 커피, 폴 *셋 대형 프렌차이즈 카페 본사에서

정식 교육과정으로 채택을 하였다는 점입니다!

 

실무 위주를 바탕으로 배울 수 있는 수업과정이기 때문에

점점 발전해가는 커피시장에 맞게 트렌디한 과정으로 실습이 짜여있어서

취득 후 바로 취업 혹은 창업을 진행할 수 있어요

 

국내바리스타자격증이 카페 직원을 양성하는 과정이라고 하면

GCS는 역량을 더 멀리 키울 수 있는 바리스타를 양성하는 과정입니다!

 

카페 직원 외에도 원두 로스터, 원두 감별사, 감독관, 바리스타 강사

머신수리, 메뉴개발 R&D팀 등등

생각보다 너무나도 다양한 방향성이 있기 때문에

내가 이 분야로 취업이나 창업을 희망하고 있다면

체계적으로 준비하는 것이 마땅하죠! 아무래도 시간을 아끼는 것이 중요하잖아요?

 

오늘은 이렇게 국내바리스타자격증과 국제 라이센스에 대해 알아보았습니다

어떤 과정이 본인에게 필요할지는 여러분이 판단하시는 겁니다

하지만 어떤 것이 더 취업에 용이하고 본인에게 필요할지는 세상이 알려주고 있어요!

 

국제 라이센스에 대해 관심이 생기겨서 궁금한 점이 있으시다면

아래 사진 클릭하셔서 사이트에서 자세하게 알아보시거나

유선으로 안내 받아보시는 것 또한 추천드려요!

 

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대표사이트 : http://korea-cook.kr/

 

대표전화 : 02-322-0754

 

운영시간 : 10:00 - 21:30

 

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