GCS자격증2 양천바리스타학원 GCS자격증을 취득해야하는 이유 안녕하세요~!늘 그렇듯 오늘도 양천바리스타학원에 대한 포스팅을 해볼거예요 각자 커피 분야에 대해서 미래를 대비하기 위해 라이센스 취득을 결심하고 제 블로그에 와주셨을텐데어떤 과정을 준비해야할지 막막하실거예요 ㅠㅠ그러면 길게 이야기할 것 없이 한번 자세하게 알아보러 가볼까요? 바리스타국제자격증을 취득해야하는 이유국내자격증의 경우, 협회 자체가 무~~~~지무지 많아요동네 카페사장님이 '아 나 커피좀 가르쳐볼까~?' 하고 협회를 설립하면그것도 협회로 인식이 되고 있기에 300개가 넘게 있다고 볼 수 있어요 이렇게 차려진 협회는 감독관 라이센스도, 협회 공신력도 없기에취득을 해도 카페나 여러 곳에서 취업을 할 때 아무런 효력이 발생하지 않아요ㅠ그렇기에 보통 사람들은 국내에 한정된 자격증보다는국제적으로 유명한 자.. 2024. 12. 13. 은평구바리스타학원 다양한 목적에 맞춘 커피 수업 커리큘럼 안녕하세요최근들어 커피에 대한 취미또는 취업과 창업을 꿈꾸는예비 바리스타분들이 많은 것 같아요그래서 오늘은 바리스타 학원 추천을 한번 해보려 합니다!커피는 사실 기초 자세와 기본이 중요합니다커피에 대한 원두의 로스팅 정도 분석과탬핑, 레벨링 등과정에 대해 얼마나 더 자세히 알고있느냐에 따라본인의 추후 비전이 달라지지요원두 또한 구분을 할 줄 알아야하지요!각 원두의 특징에 대해서도 알아야 합니다아라비카와 로부스타에 대해 주로 다루니두 원두에 무슨 차이가 있는지 알면 좋겠죠?로스팅의 정도에 따라서도맛이 많이 달라집니다우리가 보통 사용하는 원두는LIGHT와 MEDIUM 로스팅인데요카페에 따라 BLONDE나 DARK로 로스팅하는경우 또한 있습니다!커피의 꽃인 라떼아트!이 기술을 얼마나 잘 활용하고예.. 2024. 11. 29. 이전 1 다음
