조리있게 요리하기

안녕하세요~! 코리아요리학원 교육멘토입니다!오늘은 파티시에를 꿈꾸는 모든 학생들이 희망하는 특성화 고등학교고명외식고등학교에 대해서 포스팅을 해보려 해요 그 중에서 가장 인기가 많은 디저트제과경영과에 대한 포스팅시작해보겠습니다~! 고명외식고등학교 학과고명외식고등학교에는 총 4개의 학과가 개설이 되어있어요외식경영과와 디저트제과경영과, 카페경영과, 국제관광과가 있는데요디저트제과경영과가 제과제빵학과에 속한다고 볼 수 있고외식경영과는 호텔조리학과, 카페경영과는 바리스타학과국제관광과의 경우는 승무원 분야라고 보면 됩니다! 디저트제과경영과의 경쟁률이 다소 높은 편이기에파티시에를 꿈꾸는 학생들은 전략적으로 생각해서 카페경영과에 지원을 하기도 해요각 학과마다의 특징이 다르다보니내가 원하는 방향으로의 진로를 설정한 후 차..

안녕하세요~! 코요아 교육멘토입니다!오늘은 고명외식고등학교를 준비하는 예비 파티시에분들을 위해서고명외식고 디저트제과경영과 준비하는 방법을한번 자세히 써보도록 할게요! 고명외식고등학교는 4가지 학과가 개설되어있는데요외식경영과, 디저트제과경영과, 카페경영과, 국제관광과가 있습니다외식경영과는 조리학과디저트제과경영과는 제과제빵학과카페경영과는 바리스타학과국제관광과의 경우는 승무원 부문이라고 보시면 되세요!! 각 학과마다 특징이 다르다 보니내가 원하는 방향의 진로를 설계해서 나아가면 됩니다!다른학과 수업을 안듣는 것도 아니니, 메인 한가지만 정해두면 나머지도 천천히 다 배운답니다😄 각 학과마다 2개의 학급이 있으며, 학년당 총 8개의 학급으로 나뉘어있습니다!학과당 40명씩, 총 160명을 선발하며2명은 일반전형 ..

안녕하세요오늘은 제과제빵학과 진학에 대한고민이 많은 학생들을 위해서좋은 고등학교는 어디가 있을지어떻게 준비해야 할지에 대해간략하게 이야기해보고자 합니다! 한국조리과학고등학교경기도 시흥시 금오로 640'조리고등학교' 중 단연 원탑이라 볼 수 있지요.대학교 졸업자만 취업이 가능한 호텔 마저도한조고는 유일하게 호텔과 MOU를 맺어호텔에 취업이 가능하며호텔 내애서도 인정을 받고 있습니다. 한조고는 '조리과'로만 이루어져 있으나그 안에서 제과제빵 수업을 배울 수 있습니다.취업 후 제과제빵만 하고싶다고 하더라도요리와 커피에 대해 잘 알지 못한다면그다지 좋은 파티시에가 되긴 어렵지요. 총 정원은 216명을 모집하고 있고,일반 전형의 경우 내신성적을 80%정도 보고 있습니다. 또한 기숙사가 있어서거리가 있는 학생들에게..

안녕하세요 오늘은 제과제빵학과 진학에 대한 고민이 많은 학생들을 위해서 좋은 고등학교는 어디가 있을지 어떻게 준비해야 할지에 대해 간략하게 이야기해보고자 합니다! ​ 한국조리과학고등학교 경기도 시흥시 금오로 640 ​ '조리고등학교' 중 단연 원탑이라 볼 수 있지요. 대학교 졸업자만 취업이 가능한 호텔 마저도 한조고는 유일하게 호텔과 MOU를 맺어 호텔에 취업이 가능하며 호텔 내애서도 인정을 받고 있습니다. ​ 한조고는 '조리과'로만 이루어져 있으나 그 안에서 제과제빵 수업을 배울 수 있습니다. 취업 후 제과제빵만 하고싶다고 하더라도 요리와 커피에 대해 잘 알지 못한다면 그다지 좋은 파티시에가 되긴 어렵지요. ​ 총 정원은 216명을 모집하고 있고, 일반 전형의 경우 내신성적을 80%정도 보고 있습니다...