조리있게 요리하기

안녕하세요~! 코리아요리학원 교육멘토입니다!오늘은 본격적으로 요리를 배워보시려는 많은 분들을 위해서울 홍대와 강남에 위치한 양식요리학원에 대해서포스팅해보려고 해요! 양식 수업은 간단하게 양식조리기능사 혹은 기초생활요리취업과 창업까지도 바라볼 수 있는 시그니처 양식 수업과입시까지도 준비해볼 수 있는 영 쉐프 트레이닝 수업까지!다양한 수업들을 진행하고 있어요아래에 자세한 내용을 포스팅해볼테니, 끝까지 읽어주세욤😄😄 기초 생활 양식요리우리, 살면서 밥을 안먹고 살수는 없죠...?!매일 먹는 우리 집밥! 근데 또 매번 한식만 먹기에는가끔은 고급지게 파스타도 먹고싶고, 리조또도 먹고싶고스테이크도 땡기지 않나요?👀 코요아에서는 매일마다 하루 2-3가지의 품목을내가 원하는 품목과 날짜, 시간에 맞춰서 들을 수가..

안녕하세요~! 코리아요리학원 교육멘토입니다!오늘은 양식요리학원에 대해 포스팅을 해볼까 해요 우리는 일상생활에서 중요한 데이트라거나가족 행사가 있으면 근사한 다이닝에 놀러가곤 하죠!그럴 때 마다 먹는 음식들은 대부분금액대도 비싸고 화려하다보니'아...만들기 어려울거야' 라고 생각하는 분들도 많으신데 전혀 아니예요!! 오히려 양식이 세상에서 가~~~~장 쉬워요오늘의 포스팅에서 한번 자세히 다뤄볼게요^^ 양식이 어렵지 않다구요?그럼요~! 물론 품목마다 차이가 있을 수는 있겠지만파스타나 리조또, 스테이크, 소스 등등생각보다 어렵지가 않답니다? 디글레이징, 브레이징, 벌블랑,수비드 등등우리가 아는 단어들이 아니기에 생소할 뿐사실상 실체를 보면 중탕을 시킨다던가조금 낮은 물에 오래 삶는다던가달궈진 팬에 와인을 넣고..