안녕하세요오늘은 서울마카롱학원의트렌디한 마카롱 수업에 대해간략하게 알아보고자 합니다! 마카롱은 이탈리아에서 기원한 쿠키 중 하나입니다!대개 프랑스 쿠키로 오해하시는 분들이 많으세요 물론 현대 마카롱의 경우는프랑스 제과류의 영향을 많이 받았습니다.때문에 이탈리아와 프랑스 마카롱은어느정도 생김새나 맛 등이 차이가 있지요 사실 어떤 마카롱이든한국에서는 많이 사랑받고 있습니다. 한국사람들이 가장 좋아하는 디저트이며계속해서 트렌드가 변해가고 있지요 마카롱은 만들 때 마다제조 과정이 많이 바뀝니다! 때문에 본인만의 마카롱 제조 방법을스스로 개발해야 하기도 하고옆에서 코칭을 받아야만 합니다 또한 예쁜 모양과 맛에 반해서디저트류를 통틀어서 어려운 정도로 치면거의 끝판왕이라고 볼 수도 있습니다. 집에서 마카롱을 만들 수..
