GCS자격증 2

양천바리스타학원 GCS자격증을 취득해야하는 이유

안녕하세요~!늘 그렇듯 오늘도 양천바리스타학원에 대한 포스팅을 해볼거예요 각자 커피 분야에 대해서 미래를 대비하기 위해 라이센스 취득을 결심하고 제 블로그에 와주셨을텐데어떤 과정을 준비해야할지 막막하실거예요 ㅠㅠ그러면 길게 이야기할 것 없이 한번 자세하게 알아보러 가볼까요? 바리스타국제자격증을 취득해야하는 이유국내자격증의 경우, 협회 자체가 무~~~~지무지 많아요동네 카페사장님이 '아 나 커피좀 가르쳐볼까~?' 하고 협회를 설립하면그것도 협회로 인식이 되고 있기에 300개가 넘게 있다고 볼 수 있어요 이렇게 차려진 협회는 감독관 라이센스도, 협회 공신력도 없기에취득을 해도 카페나 여러 곳에서 취업을 할 때 아무런 효력이 발생하지 않아요ㅠ그렇기에 보통 사람들은 국내에 한정된 자격증보다는국제적으로 유명한 자..

커피배우기 2024.12.13

은평구바리스타학원 다양한 목적에 맞춘 커피 수업 커리큘럼

안녕하세요최근들어 커피에 대한 취미또는 취업과 창업을 꿈꾸는예비 바리스타분들이 많은 것 같아요​그래서 오늘은 바리스타 학원 추천을 한번 해보려 합니다!​커피는 사실 기초 자세와 기본이 중요합니다커피에 대한 원두의 로스팅 정도 분석과탬핑, 레벨링 등과정에 대해 얼마나 더 자세히 알고있느냐에 따라본인의 추후 비전이 달라지지요​원두 또한 구분을 할 줄 알아야하지요!각 원두의 특징에 대해서도 알아야 합니다​아라비카와 로부스타에 대해 주로 다루니두 원두에 무슨 차이가 있는지 알면 좋겠죠?​로스팅의 정도에 따라서도맛이 많이 달라집니다우리가 보통 사용하는 원두는LIGHT와 MEDIUM 로스팅인데요​카페에 따라 BLONDE나 DARK로 로스팅하는경우 또한 있습니다!​커피의 꽃인 라떼아트!이 기술을 얼마나 잘 활용하고예..

커피배우기 2024.11.29