바리스타창업과정2 코리아바리스타학원 카페 창업과정 실제 수강생 후기 안녕하세요~! 코리아요리학원 교육멘토입니다오늘은 바리스타를 취미로 접해보셨다가운명처럼 본인의 가게를 창업하시게 된한 카페 사장님의 이야기를 담아보려고 해요~! 바리스타학원에서 일을 하다보면단순 취미로 시작해서 업으로까지 가져가시는 분들을 종종 뵙기때문에카페 사장이라는 업을 향한 마음이조금이라도 있으신 분들이시라면, 꼭 참고해보시길 바랄게요😄 안녕하세요~! 저는 올해 35살 된, XX동의 한 카페 사장입니다!저는 대학교를 다닐 때 카페 아르바이트를 해보면서한때는 카페를 차리는게 꿈이었지만돈도 없고 전공 스펙도 쌓을 겸 그저 바쁘게 살다보니 어느새 제게 잊혀갔던 꿈이 되어버리더라구요 치열하게 살던 일상 속에서무엇을 위해 이렇게 살아가는지 모르겠더라구요삶의 의미를 좇아 어릴 적 나의 목소리를 들어보고어린 꿈.. 2024. 12. 26. 동작구바리스타학원 카페창업을 위한 자격증 교육과정, 국제바리스타 취득 후기 안녕하세요~!최근들어 커피의 수요는 끝도없이 올라가고 있죠!그에 걸맞게 소비자의 커피를 감별하는 능력도 끝없이 올라가고 있어요 ㅎㅎ그렇다보니, 창업을 생각하시는 분들도 전문성있는 카페를 창업해야 할 뿐더러그런 사장님이 있는 카페에 취업을 하려면직원, 알바이더라도 증명이 될 수 있는 자격증은 꼭 취득해두셔야 해요!! 저는 카페창업을 위해 바리스타자격증 취득을 먼저 하게 되었어요창업을 하는데는 보통 자격증이 필요없다고 생각하는 분들도 많으신데제 경험을 바탕으로 한 번 말씀드려볼게용~! 물론 저도 처음에는 바리스타자격증이 필요 없다고 생각했어요하지만 일반 카페 아르바이트밖에 안해보았다보니커피머신 추출방법은 알고 있어도내가 원하는 맛과 손님이 원하는, 선호하는 맛의 원두를어떻게 추출해야 맛이 온전히 잘 나오는지.. 2024. 12. 4. 이전 1 다음