안녕하세요~! 최근 커피업계가 많이 발전을 하게 되면서트렌드 또한 세밀하게 한개 한개씩 바뀌어가고있지요원두 종류에 따라서, 추출 방법에 따라서, 로스팅 방법에 따라서맛과 향은 천차만별로 달라집니다! 그래서 오늘은 카페 창업을 염두에 두고 계시는 분들과차후 바리스타 방향으로 강사를 꿈꾸고 계신 분들대기업 프렌차이즈 카페의 슈퍼바이저나 메뉴개발팀을 꿈꾸는 분들을 위해서포스팅해보려 합니다! 바리스타 자격증은 국내와 국제로 나뉘어져 있어요개인적으론 국제자격증을 추천드리곤 하는데보통 이미 공신력이 뛰어나기에 갱신이 필요없는, 검증된 협회들이 많습니다!그로 인해 수업 내용 또한 채계적이며, 단계별 수업으로 배울 수 있기에기초 과정부터 심화과정까지 배워보실 수 있다는 점이 장점입니다! 그 중에서 GCS 자격증의 경우..
