조리있게 요리하기

안녕하세요~! 코리아요리학원 교육멘토입니다!오늘은 커피2급자격증을 취득하는데에 있어서조심해야 할 부분들, 주의할 점을 포스팅하려 합니다 커피는 가장 허들이 낮은 분야 중 하나이기 때문에가볍게 민간 자격증 몇개만 취득을 해도취업 혹은 아르바이트 구직이 정말 쉬워져요! 하지만 그로 인해 카페 사장님들도 눈이 높아지기 시작했고어떤 자격증을 취득하느냐에 따라서도구직이 아예 안되는 경우도 있습니다오늘은 이에 대해서 한번 써볼게요^^ 1. 학원을 잘 알아보아야 한다커피를 처음 배워야겠다 다짐하고 학원을 알아볼 때엄청나게 다양한 학원들이 있지만마냥 가까운 곳으로 알아보고 계시진 않으신가요? 협회, 머신 갯수, 인원 수학원을 알아볼 때 가장 중요한 점 3가지 입니다! 꼭 기억해두세요 머신이 몇 대가 있는지와 수업에 들..

안녕하세요~!최근들어서 카페가 증식하듯이 늘어나는 추세예요수요는 너무나도 많아지니, 공급도 많아지고 있는 상황이죠!취업처도 많아지고, 창업하시는 분들 또한 많은데그럴수록 전문적으로 커피를 배운 후 분야에 뛰어들어야 된다 생각합니다! 카페를 오픈하거나 근무하는 것 뿐 아니라강사, 감독관, 심사위원, 슈퍼바이저, 메뉴개발팀, 전문 로스터 등다양한 직업군이 있기 때문에커피와 원두에 대한 이해도가 높아지면 취업 또한 잘 된다고 볼 수 있지요! 자격증 과정을 배우는 이유가 있을까? 바리스타 자격증의 경우, 단순히 수료 개념으로 취득하는 것이 아니라해당 분야에 대해 교육을 받고 습득했다는 것을 증명하는 자료입니다! 창업하시는 분들이 자격증이 필요 없다 괜찮다 이야기하지만교육과정 속에는 커피 추출만 있는 것이 아니라..