카페창업교육 2

코리아바리스타학원 카페 창업과정 실제 수강생 후기

안녕하세요~! 코리아요리학원 교육멘토입니다오늘은 바리스타를 취미로 접해보셨다가운명처럼 본인의 가게를 창업하시게 된한 카페 사장님의 이야기를 담아보려고 해요~! 바리스타학원에서 일을 하다보면단순 취미로 시작해서 업으로까지 가져가시는 분들을 종종 뵙기때문에카페 사장이라는 업을 향한 마음이조금이라도 있으신 분들이시라면, 꼭 참고해보시길 바랄게요😄 안녕하세요~! 저는 올해 35살 된, XX동의 한 카페 사장입니다!저는 대학교를 다닐 때 카페 아르바이트를 해보면서한때는 카페를 차리는게 꿈이었지만돈도 없고 전공 스펙도 쌓을 겸 그저 바쁘게 살다보니 어느새 제게 잊혀갔던 꿈이 되어버리더라구요 치열하게 살던 일상 속에서무엇을 위해 이렇게 살아가는지 모르겠더라구요삶의 의미를 좇아 어릴 적 나의 목소리를 들어보고어린 꿈..

커피배우기 2024.12.26

등촌제과제빵학원 베이커리카페 창업을 위한 교육과정

안녕하세요. 코리아요리학원 교육멘토입니다. 오늘은 용산제과제빵학원의 베이커리카페 창업을 위한 수업과정에 대해서 자세하게 내용을 써보려 합니다. 내용이 다소 길어질 수 있을 듯 하여 2가지 파트로 나눠 작성할 예정입니다.  베이커리카페 창업 아이템 목록카페창업교육사업을 할 때에는 확실한 아이템이 있어야만 하고, 그 아이템을 통해 고객들의 마음을 사는 것이 곧 사업입니다. 이와 같이, 창업을 진행하게 될 경우에는 고객의 니즈를 충족시킬 수 있는 확실한 아이템이 있어야 합니다. 자세한 내용은 아래를 참조하시길 바랍니다.   인테리어 카페 창업에 있어서 가장 중요한 부분이라고 할 수 있겠습니다. 아무리 맛있는 빵을 굽고 디저트를 만들어도, 카페 내부가 맘에 들지 않는다면 고객들은 우리 가게의 빵을 대접할 기회를..