안녕하세요~! 코리아요리학원 교육멘토입니다!오늘은 제과제빵기능사 자격증 실기시험과그 외 민간 자격증에 대해서 알아볼거예요 다들 각각의 목적을 가지고, 자격증을 취득하는 분들이 많은데국가자격증 뿐 아니라내가 특화시키고 싶은 분야에 대한 민간자격증을 취득해서나의 스펙에 활용하는 분들도 많아졌어요 오늘은 그런 과정들에 대해서 하나하나 자세히 파고들어보겠습니다! 제과제빵자격증 실기제과제빵자격증의 경우 필기와 실기로 나뉘어있어요필기는 총 60문제 중 100점 만점에 60점 이상 받게 되면 합격실기는 제과 / 제빵 각각 20개의 품목중 랜덤으로 출제되는 1개의 품목을제한시간 내에 시험 규정에 맞게 만들어야 합니다! 때문에 각각의 품목이 어떻게 만드는지어떤 공법을 사용하고 얼마의 시간 내로 만들어야 하는지 등을자세하..
