안녕하세요~!
요번에 소개드리려 하는 수업은 한식을 직접적으로 배워볼 수 있는 수업인데요
기본적으로 한국음식을 집에서 많이 해먹곤 하지만...
아시죠 다들? 집밥이 제일 만들기 어려운거 ㅜㅜ
보통은 그냥 간단하게 레시피 보고 만들면 된다고 하지만
우리 엄마 손맛과도 같은 그 맛... 내기란 힘들지요 ㅠㅠ
그래서 오늘은 서울권에 위치해있는
우리 삶에 꼭 필요한, 특히 질리지 않는 한국음식을
직접 만들도록 능력치를 올릴 수 있는 수업을 소개해드릴까 해요!
원데이클래스는 취미로도 굉장히 자유롭게 들어볼 수 있는 수업입니다!
매일마다 수업이 진행되고 있기에
원하는 날짜 / 시간을 선택해서 수강을 할 수도 있고
한국요리에 한정될 뿐 아니라 양식 중식 일식 멕시코음식 등등
여러가지를 배워볼 수 있어요!
또한 소수 정예로 수업이 진행되고 있으며
강사님 시연을 본 후에 수업에 들어가기 때문에
그대로 따라하면 되는 과정이고
혹시나 잊어버렸거나 어려운 과정들은
강사님이 옆에서 상주하시면서 도와주시곤 하세요!!
취미로 배워보았다면, 이제는 자격증이죠!
조리사자격증 또한 난이도가 높지 않기 때문에 시도해볼만한 가치가 있습니다!
실제로 분야에 종사하고 계시지는 않지만
노후대비, 성취감을 목적으로 취득을 희망하시는 분들도 계세요~!
다만 기능사 시험 자체가 맛보다는
두께와 센치 등을 보는 시험이다보니
맛있는 요리를 만들어보기 위해 시험을 준비하려고 하시는 거라면
본격적으로 배우는 수업을 들어보시는 방향을 더 추천드려요!
이 부분에 대해 잘 모르시는 분들도 계시더라구요..ㅎㅎ
이번에는 실제 창업을 희망하시는 분들이 듣는 수업인
시그니처수업에 대해 이야기해볼게요!
시그니처 수업의 경우, 대사관 출신 쉐프나
해외 유학파 출신, 미슐랭 레스토랑 출신 강사님들이
직접 레시피를 만들어서 교육용으로 오픈하는 과정이기에
레시피 한개만 해도 몇십, 몇백만원에 달하는 품목들이예요!
이처럼 궁중한식을 만들어봄과 동시에
양식을 접목시켜 퓨전 한식으로 만들어볼수도 있겠지요!
이러한 다양한 과정의 경우
코리아요리아트아카데미에서 만나볼 수 있답니다!
홍대 / 강남 / 인천 / 안산 / 수원 / 대전 / 대구 / 부산
대표사이트 : http://korea-cook.kr/
대표전화 : 02-322-0754
운영시간 : 10:00 - 21:30
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